Vitajte na našej stránke


Užite si rýdzo slovenské a prudko jedlé lahôdky v príjemnom tatranskom prostredí. Slowenská reštaurácia v Starom Smokovci vás zláka nielen štýlovým interiérom inšpirovaným prácou architekta Tatier - Gedeona Majunkeho, ale predovšetkým lákavou kuchyňou.

U nás si vychutnáte ryby z Novej Lesnej, bravčové z Tvarožnej, hovädzie z Važca, mäsové výrobky z Hranovnice, bryndzu a syry z Východnej. Všetky suroviny na našich tanieroch i nápoje v pohároch majú domáci pôvod. V našej kuchyni nepoznáme polotovary, pretože máme talent na domáce pirohy, šúľance i voňavý chlieb.

Slowenská reštaurácia Starý Smokovec v sebe skrýva aj netradičné prekvapenia. Pre labužníkov máme mäsiareň, z ktorej vám prichystáme lahôdku k pivku a podľa chuti aj na cestu domov. Nájdete u nás aj unikátny borovičkový bar, v ktorom na vás čaká až 30 druhov tohto alkoholu.


KVALITNÉ
SUROVINY

V kuchyni používame len kvalitné suroviny od lokálnych dodávateľov.

BOROVIČKOVÝ
BAR

Vyskúšajte niektoré z 30 druhov borovičky. Nazdravie!

SEZÓNNE
PONUKY

Každé obdobie prináša iné špeciality. Vychutnajte si ich s nami!

TRADIČNÁ
KUCHYŇA

Gurmánmi overené recepty vždy potešia chuťové bunky.

Z nášho menu vyberáme


Predjedlá

01-kozi-syr

Čerstvý kozí syr, vlašské orechy, horský med, brusnice

02-bryndza

„Bryndza 1787®“, jarná cibuľka, červená paprika, horčica, pažítka, slanina, pestrecový olej, chlieb


Hlavné jedlá

03-jeleni-chrbat

Jelení chrbát s čučoriedkami, sladké zemiaky, divoká brokolica, nakladaná reďkovka

04-panenka

Bravčová panenka, krém z pečeného cesnaku, zemiakovo-oštiepkové krokety


Tradičné slovenské

05-tanier

„Slowenský“ tanier / „Slowenské“ pirohy, kyslá smotana, goralské bryndzové halušky s kúskami zemiakov, slanina/

06-krupy2

Krémové krúpy, šampiňóny, sezónna zelenina, grilovaný kravský syr


Ryby

07-pstruh

Filet zo pstruha dúhového, vínový krém, fritované džatky, brokolica

08-jeseter

Jeseter pečený na bylinkovej soli, grilovaná zelenina, pohánka, kôprová majonéza


Dezerty

09-sulance

Fritované šúľance, lesné ovocie, oriešky, tvarohová pena, slivky na víne

10-zincicovy

Mrazený žinčicový krém, bazový sirup, vločky

...nazrite do nášho interiéru...